Из записок на болоте...

Начну с шокирующего заявления, дабы завлечь читателя. Перебивок не существует!

Термин перебивка широко используется среди свадебных операторов, так они называют кадры имеющие некоторое отношение к теме сцены, которыми затыкаются неизбежные(при однокамерной съемке)монтажные дыры, или монтажные не стыковки. Это букет в руках невесты, шарики не стане, кот на диване итд, итп.
Так вот именно в таком виде, это именно что перебивка, которая перебивает внимание зрителя, разрушает цельность сцены и быть ее не должно. Тут надо заметить что перебивкой может быть флэшбэк и тогда ее существование оправдано творческим замыслом. Это не исключение из правил, это и есть правило. Нет правил и исключений, есть понимание (и тогда вы делаете все осмысленно) и не понимание (тогда вы то хаотически нарушаете правила, то так же хаотически следуете им)
Использование перебивки(флешбэк пока не обсуждаем) не имеет смысла, так как монтажно она хоть и может сгладить переход, но смысл сцены она все равно рушит, а значит и монтаж.
Но иногда перебивочный кадр вполне органично вплетается в ткань повествования. Это случается тогда когда перебивка перестает быть перебивкой, когда то что принято называть перебивкой органично дополняет видеоряд сцены.
Невесту наряжают, а на пороге сидит кот и смотрит на нее, это прекрасно монтируется, потому что дополняет сцену, а не перебивает ее.
Лектор читает лекцию, или музыкант играет, кадр слушателей. Слушатели не перебивают, они дополняют смысл сцены, музыкант играл и его слушали. Это отлично монтируется, причем крупность может быть одинаковой .

Немного коснемся флэшбэка. Вот теперь перебивка должна именно перебивать повествование сцены, ведь флэшбэк это как правило скачок во времени и пространстве. Флэшбэк перебивает восприятие зрителя, но делается это по творческому замыслу автора, а не от отсутствия нужного плана. Невеста жарит котлеты, вспышка, букет невесты... Она вспоминает суматошный свадебный день .